Suroviny:
- 2 hrnky strouhané cukety
- 1 nastrouhané jablko
- 1 hrnek jemných ovesných vloček
- 1 hrnek špaldové mouky hladké
- 1 hrnek špaldové mouky celozrnné
- 3 vejce
- ¾ hrníčku třtinového cukru
- ½ hrníčku řepkového oleje
- ½ hrníčku rostlinného mléka (rýžové, ovesné…)
- 1 lžička sody
- 1 lžička prášku do pečiva Bio bez fosfátu
- Skořice, kakao
Postup:
Vyšlehejte vejce s třtinovým cukrem, postupně přidejte olej, rostlinné mléko a nastrouhané jablko s cuketou, zapracujte i zbylé sypké suroviny. Hotovou směs nalijte do připravené pečicí formy. Pečte v předem předehřáté troubě na 180 oC.
Vhodné na svačinu nebo snídani, dobrou chuť 🙂 .